Créme fraîche
2010.10.12. 16:00
Tejföl, sure sahne, schmand... ezek mind különböző variációk a jó kis tejfölre. De hogyan osztályozhatóak?A tejföl a zsírtartalom szerint lehet:10-15 % saure sahne, sauerrahm, sour cream15 % Créme légére16% tejföl - a 16% zsírtartalom alatti készítmények nem minősülnek…
Utolsó kommentek